Aportul de carbohidrati si viteza la maraton

Un studiu publicat in revista de specialitate International Journal of Sports Performance arata aceea ca aportul de carbohidrati din ziua de dinaintea maratonului influenteaza semnificativ viteza la competitie.

La studiul care a durat 5 saptamani au participat 257 de alergatori in pregatire pentru Maratonul Londrei din 2009, timp in care au fost colectate online numeroase informatii privind antrenamentul si nutritia participantilor. Varsta medie a participantilor a fost de 39 de ani, iar timpul mediu de finalizare a cursei de 4:34. In mod evident timpul de finalizare a cursei a fost influentat de multipli factori: genul, IMC-ul, antrenamentul, etc.

Cercetatorii au tras insa urmatoarea concluzie privind nutritia participantilor: desi dieta alergatorilor din ziua de dinaintea maratonului a variat de la un participant la altul, aceasta nu a influentat semnificativ performanta la maraton a acestor alergatori in scop recreational. Cu toate acestea, cantitatea de carbohidrati consumata in ziua de dinaintea cursei a reprezentat un factor de o importanta particulara si semnificativa a vitezei la cursa. Alergatorii care au consumat mai mult de 7g de carbohidrati per kilogram de masa corporala in ziua de dinaintea cursei au alergat in general mai repede si si-au mentinut viteaza intr-o mai mare masura decat cei care au consumat cantitati mai mici de carbohidrati.

Cei 30 de participanti care au consumat peste 7 g/kg de carbohidrati au fost apoi comparati cu un grup de alti 30 de alergatori din totalul de 257, astfel incat intre cele 2 grupe sa nu existe diferente de varsta, IMC, antrenament si experienta la maraton. Rezultatele au fost similare: alergatorii care au consumat mai putini carbohidrati au alergat mai incet decat cealalta grupa si, inca mai important de atat, viteza lor a scazut de-a lungul cursei, mai ales intre kilometrii 35 si 40.