Ultramaratonul din perspectiva nutritionala

Imprimare Trimite unui prieten

TRIMITE UNUI PRIETEN

Detaliile tale
Nume : *
Email : *
Detalii prieten
Nume : *
Email : *
Comentariu : *	Buna, ! iti trimite un link interesant : http://www.maraton.info.ro/ultramaratonul-din-perspectiva-nutritionala.html
Captcha : *
	Nota : campurile cu * sunt obligatorii.

A fost studiat echilibrul energetic pe durata unei curse de 1000 km intre Sidney si Melbourne (Australia). Campionul grec de ultramaraton, Yannis Kouros a terminat aceasta cursa in 1985 in 5 zile, 5 ore si 7 minute (cu 24 de ore inaintea urmatorului competitor). Kouros nu a dormit deloc pe durata primelor 2 zile de concurs, în care a alergat 463 km cu o viteza medie de 11,4 km/ora in prima zi si 8,3 km/ora in a doua zi. In urmatoarele 3 zile a facut numeroase pauze pentru odihna, in care a stat sau a dormit cate putin. Temperatura a variat intre 30 si 8 grade Celsius, iar terenul a avut variatiuni de inaltime.

El a parcurs in prima zi 270 km, in a doua 193 km, in a treia 152 km, in a patra 165 km, in a cincea 135 km, iar in a 6-a zi, cand a alergat 5 ore, a parcurs 45 km.

Kouros cantarea la acel moment 65 kg, avea o inaltime de 1,71 m, un procent de grasime 8% si VO2max 65 ml/kg x min.

Consumul lui energetic a fost de 15367 kcal in prima zi de concurs si apoi de aproximativ 9000 kcal/zi in urmatoarele zile; pe de alta parte, aportul energetic s-a plasat in jurul unei medii de 10000 kcal/zi, astfel incat, in mod remarcabil, a reusit sa isi mentina un echilibru energetic aproape perfect – 55970 kcal consum energetic pe durata concursului si 59079 kcal aport energetic. Din totalul caloric adus prin alimente carbohidratii au reprezentat 95,3%, lipidele 3%, iar proteinele doar 1,7%. Aportul proteic s-a plasat cu mult sub media zilnica recomandata. Marea cantitate de carbohidrati (53364 kcal doar din zaharuri, adica 13,34 kg) a provenit din dulciuri grecesti de genul baclava, biscuiti, gogosi, dar si din ciocolata, fructe uscate, nuci, sucuri de fructe si fructe proaspete. Dupa primele 6 ore de alergare, Kouros inlocuia dulciurile si fructele cu biscuiti cu miere sau gem. Doar in a 4-a zi a mancat o cantitate redusa de pui fript. Ca suplimente nutritive a  folosit doar vitamina C (cate 500 mg la 12 ore) si care doua tablete de proteine pe zi.

In privinta hidratarii, Kouros a baut in jur de 20 litri de apa pe zi, cu un maxim in a 3-a zi, cand a consumat 22,7 litri de apa (pe toata durata cursei a consumat 99,7 litri).

Din punct de vedere fiziologic si nutritional, realizarea lui Kouros a fost remarcabila, deoarece a reusit sa mentina echilibrul energetic pe toata durata acestui lung si epuizant efort. El a terminat competitia fara afectari ale starii generale de sanatate, fara traumatisme musculare sau probleme de termoreglare, iar greutatea corporala a ramas nemodificata. Singurele probleme raportate au fost cateva episoade severe de constipatie in timpul cursei, precum si frecventa crescuta a urinarii care a persistat cateva zile dupa.

Apasati pe stelute pentru a vota.
Acest articol este votat ca excelent. Ati votat acest articol ca excelent.

Adauga comentariuInchideNici un comentariu.

ADAUGA COMENTARIU

Nume : *
Email : *	(adresa de email nu se va afisa)
Comentariu : *
Captcha : *	Apasati pe sageti daca nu se vede imaginea. CAPTCHA code by PHP Coder
	Nota : campurile cu * sunt obligatorii.

De ce orice sportiv are nevoie de un plan de nutritie
Atunci cand iti faci planul de activitate atletica intr-un an, iei oare in considerare si felul in care dieta ta trebuie ajustata pentru...  Pericolele ‘dietei de weekend’
Nu lasa weekendul sa anihileze o saptamana intreaga de progres in atingerea obiectivelor tale de dieta si greutate sanatoasa Atletii...  Greutatea optima pentru competitii
Multi alergatori pleaca de la supozitia ca sunt suficient de suplii deoarece considera ca au o dieta buna , cand in realitate nu este...  Mentine-te in forma optima pentru competitii
Daca esti in cautarea de formule magice pentru pierderea a 5 kg in 2 saptamani, nu te obosi sa citesti acest articol. Daca vrei rezultate...  Mituri si idei preconcepute despre hidratare Batoanele pentru sportivi – cum le alegem Nutritie pentru performanta in cateva idei Energie pentru antrenamente Prepara-ti propriile bauturi pentru antrenament Carbohidratii - energie pentru alergatori Grasimea alimentara si atletismul de performanta Bauturile energizante Cele mai bune 30 de alimente pentru alergatori Alimentatia dupa antrenament Nutritie pentru anduranta Rehidratarea in efortul de anduranta Mituri si adevaruri despre bauturile de rehidratare Suplimentarea cu concentrate proteice din zer si soia Suplimente nutritive impotriva colesterolului si a stratului adipos Cafeaua si performanta sportiva Alcoolul si sportul